一水肌酸是一種醫(yī)藥原料及運動營養(yǎng)添加劑?？蓽p少肌肉疲勞因素的產生，減輕疲勞與緊張，恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，增強肌肉彈性，降低膽固醇、血脂、血糖水平，對中老年人肌肉萎縮癥有一定的作用。

　　食品添加劑、化妝品表面活 性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。

　　營養(yǎng)強化劑。一水肌酸(creatine monohydrate)其地位之高足以與蛋白質產品并駕齊驅，它被評為是健美者“使用”的產品，也被其它項目的運動員，如足球、籃球運動員等，想要提高自身力量的人士廣泛使用。